Dipteryx odorata – Tonkabohnen
Tonkabohnen sind die Früchte, beziehungsweise die Kerne des aus Südamerika stammenden Tonkabaumes. Sie weisen vanilleähnliche Texturen auf und liefern ebenso süße wie leicht bittere Einflüsse. Die komplexen Aromen der Tonkabohne entstehen durch die Fermentation in Rum.
Das Botanical harmoniert mit Zimt und Zitronenschalen.
Hinweis:
Ich bin seit Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Das genannte Botanical aus dem Test habe ich ferner als PR Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zum Testen erhalten. Etwaige Bewertungen werden aber von der kostenlosen Bereitstellung nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach eigenem Ermessen. Die Einnahmen aus Affiliate-Links benutze ich übrigens für diesen Blog. Diese ermöglichen mir ferner die Testberichte und Fotos!
