In diesem Artikel stelle ich Dir den Illusionist Dry Gin aus dem Münchner Glockenbachviertel vor. Der Illusionist ist der Gin mit dem „Wow-Effekt“, hervorgerufen durch eine sehr interessante Blüte aus tropischen Gefilden. Aber dazu später mehr.
Am letzten Samstag im September war ich mit einigen Bloggerkollegen aus der Münchner Region bei Hans Jürgen Filp zum Tasting des Hans Jürgen Gins eingeladen. Hans Jürgen ist hauptberuflich Geschäftsführer bei BayPack in Stetten und betreibt seine Brennerei aktuell als Hobby in seiner Freizeit. Bei wunderschönen Wetter trafen wir uns am Rande des neuen Industriegebiets von Wehringen und konnten den Sommergin Hans Jürgen Heisszeit verkosten.
Am Donnerstag stellte mir der DHL-Bote mal wieder ein Packet vor die Tür. Der Absender war: The Duke – Munich Dry Gin aus Aschheim. Vorfreude stieg in mir auf, das Wochenende naht! Aber bevor ich die Flasche öffne, schauen wir doch mal, was ich euch über die Herstellung und die Botanicals aus diesem feinen Gin verraten kann.
