Bei meinem Ausflug nach Stuttgart am ersten Novemberwochenende dieses Jahres, durfte ein Besuch beim Ginstr natürlich nicht fehlen. Gebrannt wird der Gin von den zwei Freunden Markus Escher und Alexander Franke in Schwaikheim auf dem Weingut der Eltern von Markus.
Heute darf ich dir den Ginbutler von Overwood Design vorstellen. Ein Gimmick, welches auf keiner Party oder in keiner gut sortierten Hausbar fehlen darf. Ist die Flasche erst einmal montiert, steht der Gin&Tonic-Herstellung am laufenden Band nichts mehr im Weg.
Satureja hortensis – Bohnenkraut
Bohnenkraut schmeckt scharf, leicht pfeffrig brennend und riecht angenehm aromatisch würzig.
Das Botanical harmoniert mit Rosmarin und Thymian.
Hinweis:
Ich bin seit Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Das genannte Botanical aus dem Test habe ich ferner als PR Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zum Testen erhalten. Etwaige Bewertungen werden aber von der kostenlosen Bereitstellung nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach eigenem Ermessen. Die Einnahmen aus Affiliate-Links benutze ich übrigens für diesen Blog. Diese ermöglichen mir ferner die Testberichte und Fotos!
In den letzten Jahren überraschte Tanqueray mit einigen Limited Editions. Erst der Malacca, dann der Old Tom. Das jüngste Mitglied in der Familie ist der Tanqueray Bloomsburry, wenn man von der Neuauflage des Malacca in 2018 absieht.
Ich konnte mich nicht zurückhalten, und habe am Wochenende die Jubiläums-Edition zum fünften Geburtstag vom Ferdinand’s Saar Dry Gin für dich geöffnet. Ich war aber natürlich selbst auch mehr als neugierig drauf. So eine Collector’s Edition macht man aber auch nur auf, wenn man sich heimlich eine Zweite davon besorgt hat.
Cinnamomi cortex
Zimt ist ein Gewürz aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums. Als Zimtstange oder gemahlen als Pulver ist er hocharomatisch und süßlich im Geschmack.
Angelicae radix
Angelikawurzel oder auch Engelwurz besitzt einen aromatischen Geruch und Geschmack, welcher etwas der Karotte ähnelt. Sie wird gern zur Aromatisierung bei der Herstellung von Gin oder anderen Destillaten verwendet. Es werden sowohl Samen, als auch die Wurzel verwendet.
Auf dem diesjährigen Augsburger Whiskysalon stellt Hans Jürgen Filp aus Wehringen in gebührendem Rahmen seine „Eiszeit“ für die Winterzeit vor. Den Hans Jürgen Gin gibt es zweimal, aber nie gleichzeitig. Die Eiszeit löst die sommerlich frische „Heißzeit“ ab.
Cinchonae cortex
Chinin wird aus der Rinde des Fieberbaums gewonnen und hat einen bitteren Geschmack.
Cusparia febrifuga
Angosturarinde enthält einen hohen Anteil an Bitterstoffen und dient als natürlicher Aromastoff für Getränke mit einem bitteren, würzigen Geschmack.
