Aldi-Süd – Ginlikör – Teil 1: Sloe Gin

Letzte Woche gab es beim Aldi-Süd drei verschiedene Gin-Liköre. Ich konnte es mir nicht nehmen lassen und habe sie für meine Sammlung gekauft. In einem kleinen dreiteiligen Review stelle ich sie dir auf ginvasion.de vor. Ich beginne mit dem Sloe Gin Likör aus der Reihe.

Hergestellt werden alle drei Liköre von der Rola GmbH aus Rottenburg an der Laaber. Das inhabergeführte Familienunternehmen gehört heute zu einem der bedeutendsten Spirituosenproduzenten in Deutschland. Dort werden nahezu alle Arten von Spirituosen nach eigenen Rezepturen hergestellt. Hierfür kann Rola auf mehr als 70 Jahre Erfahrung in Destillations- und Mazerationstechniken zurückgreifen.

In modernen Anlagen ist das Unternehmen auf hohe Stückzahlen spezialisiert und beliefert somit fast alle europäischen Handelsketten mit Spirituosenprodukte. Gin-Sorten wie der Orsons oder auch der Johnson Club London Dry Gin stammen aus der Angebotspalette der Rola GmbH.

Jetzt schaue ich mir aber den Sloe-Gin aus der Likör-Serie mal etwas genauer an.

Botanicals

Über die Zutaten ist leider nicht viel bekannt. Neben Wacholderbeeren sind Schlehenauszüge laut Etikett enthalten. Und für einen Likör laut Richtlinie mindestens 120g Zucker auf 1000ml.

Flaschendesign

Die rechteckige Flasche kenne ich schon vom Mandaley Blue Gin. Optisch macht die Form der Flasche wirklich was her. Sie ist mit einem durchsichtigen Etikett beklebt. Der Schriftzug in Großbuchstaben ist in weiß und gold gehalten. Ob man bei der Produktionsmenge noch von Handcrafted Gin sprechen darf, weiß ich nicht, aber es steht auf dem Etikett. Das rückseitige Etikett gibt Aufschluss über die Füllmenge von 0,7l und den Alkoholgehalt von 26% vol.

In der Nase

Ich gieße mir einen Schluck in mein dickbauchiges Degustationsglas von Riedel. Dieses Glas ist perfekt für die Entfaltung der Aromen und des Bouquets. Ich rieche in erster Linie Wacholder. Leichte Zitrus-Nuancen und ganz klar einen fruchtigen Anteil der Schlehe. Dieser steigt süßlich in die Nase. Einen leichten Alkoholgeruche nehme ich ebenfalls wahr. Dieser stört aber nicht, es ist ja schließlich eine Spirituose.

Am Gaumen

Ich probiere den ersten Schluck ohne Eis. Ich bin tatsächlich überrascht. Ein angenehm süßer und fruchtiger Geschmack verbreitet sich über die Zunge hinaus in den Mund. Ich nehme ganz klar die herbe Schlehe neben einem dezenten Wacholderaroma wahr. Im Abgang mild und dennoch leicht wärmend. Zurück bleibt ein fruchtiger, aber leider leicht süß klebriger Nachklang in der Mundhöhle zurück.

Perfekt serviert

Wer süßen Likör mag, kann den Sloe-Gin von Aldi-Süd wirklich pur trinken. Ich liebe Sloe-Gin mit einem Lemon Tonic oder Ginger Beer.

Aldi meets Lidl. Für den ersten Versuch heute habe ich den Sloe Gin mit Lemon Tonic aus den Glasflaschen von Lidl ausprobiert. Wenn man das Mischungsverhältnis beachtet und nicht über 1:2 Likör vs. Lemon Tonic hinausgeht, ist das ehrlich eine brauchbare Angelegenheit.

Fazit

Auch industriell hergestellte Massenproduktion für den schmalen Geldbeutel muss nicht schlecht sein. Das zeigt Aldi-Süd wieder einmal in der Zusammenarbeit mit der Rola-GmbH. Neben dem Oliver Cromwell Gin, der in den Bewertungen immer recht gut abschneidet, ist auch der Sloe-Gin ein durchaus tauglicher Gin-Likör. Erwarte hier jetzt bitte keine Geschmacksexplosion und einen im Small-Batch Verfahren hergestelltes Gin-Produkt. Aber für das Preisleistungsverhältnis, welches man für 7,99€ erhält, wirklich ein durchaus gutes Produkt.

Zum zweiten Teil des Reviews geht es übrigens hier: Aldi-Süd – Ginlikör – Teil 2: Rhubarb Gin.

Und den dritten Teil des Reviews findest du hier: Aldi-Süd – Ginlikör – Teil 3: Elderflower Gin.

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Sloe-Gin

7.5

Gesamteindruck

7.5/10

Eigenschaften

• fruchtig
• süß
• Schlehe und Wacholder

Alkoholgehalt

• 26,0 %