Ein Gin voll nordischer Mythen und Legenden und so einzigartig und kraftvoll, als sei er direkt unter dem Dach des Weltenbaums Yggdrasil entstanden. So tiefgründig und geheimnisvoll, als wäre er direkt dem Brunnen des Mimir, der Quelle des Wissens und der Weisheit an den Wurzeln des Weltenbaums, entsprungen. So oder so ähnlich lässt sich die Geschichte des Wikinger Noorgaard Gins beginnen.
Heute möchte ich dir den Hausgin vom Drink Syndikat vorstellen. Ein klassischer und frischer Gin für die Hausbar. Wie er mir schmeckt und wie man ihn am besten trinkt, verrate ich dir, wenn du weiterliest.
Unsere Drinking Buddies Andreas und Waldemar von Tastillery haben also den ultimativen Zitrus-Gin entwickelt. Ob der Yuzilla wirklich der King of Freshness und somit der König unter den Zitrus-Gins ist, erfährst du, wenn du mutig genug bist und mit mir gemeinsam die Bestie mit den Krallen aus der Flasche befreist. Bist du bereit für den ultimativen Zitrus-Kick?
In meinem neuesten Review stelle ich dir einen unerwartet frischen und dennoch trockenen Gin aus Spanien vor. Als zeitgenössische Marke mit dem Motto „Old but New“ besitzt der Le Tribute Gin nicht nur ein außergewöhnliches Aromenprofil, sondern auch einen unverwechselbaren Auftritt. Wie mir der Le Tribute Gin schließlich schmeckt und wie er am besten genossen wird, verrate ich dir in den nachfolgenden Zeilen.
Mit dem Review zum Gin Salvador entführe ich dich in Gedanken an die tropischen Strände von Südamerika. Genauer in die brasilianische Metropole Salvador im Nordosten des Landes. Denn genau hier entstand auf einer Reise die Idee zum Gin mit dem exotischen Bouquet.
In meinem neuesten Review stelle ich dir einen ganz besonderen Gin aus der Santamania Destilleria Urbana aus Madrid vor. Eigens für den deutschen Markt entsteht dort der Santamania Craft Cherry Gin in einer Edition aus 460 Flaschen. Wie der Gin mit dem fruchtigen Geschmack von spanischen Süßkirschen hergestellt wird und wie er mir schmeckt, verrate ich dir in den nachfolgenden Zeilen.
In meinem heutigen Review entführe ich dich in die Region nördlich von Bordeaux, ins Cognac. Genauer genommen ins Chateau de Bonbonnet in der Nähe der kleinen französischen Stadt Ars. Hier produziert Maître Distillateur Alexandre Gabriel von Cognac-Ferrand nämlich den Citadelle Gin.
Jede großartige Geschichte beginnt mit einem Gin-Tasting. So zumindest bei der Idee zum Ginsinger. Wie es zur Idee vom Giesinger Gin in Kooperation mit den Munig Distillers kam, wie er schmeckt und wie man ihn am besten trinkt, erfährst du im Review zum Ginsinger.
Moin und Ahoi ihr Landratten! Heute begeben wir uns zur Abwechslung mal auf hohe See. Ich habe gehört auf dem Kutter gibt’s nämlich ganz leckeren Smutje Gin. Und genau diesen stelle ich dir jetzt vor.
Die Tage kam ich auf die Idee Lachs mal selbst zu beizen und was liegt da besonders Nahe, wenn man einen Ginblog betreibt? Richtig, man beizt den Lachs also nicht nur mit Salz, Zucker und diversen anderen Gewürzen, sondern natürlich auch mit Gin. Im heutigen Blogbeitrag stelle ich dir also mein Rezept für gebeizten Lachs mit Needle Gin vor.
