Die Tage kam ich auf die Idee Lachs mal selbst zu beizen und was liegt da besonders Nahe, wenn man einen Ginblog betreibt? Richtig, man beizt den Lachs also nicht nur mit Salz, Zucker und diversen anderen Gewürzen, sondern natürlich auch mit Gin. Im heutigen Blogbeitrag stelle ich dir also mein Rezept für gebeizten Lachs mit Needle Gin vor.
In meinem heutigen Review darf ich dir einen ganz besonderen Tropfen vorstellen. Nämlich den Berliner Brandstifter Aged Gin – Edition 2019. Die Sonderedition ist übrigens auf 1999 Flaschen limitiert.
Für das heutige Review machen wir einen Ausflug nach Mainz und eins kann ich vorneweg schon verraten. Es ist Farbe im Spiel. Genauer gesagt der Tinte Gin von der edelranz GmbH. Und genau diesen stelle ich dir nun etwas ausführlicher vor.
Für das heutige Review machen wir einen Ausflug zu unseren Nachbarn nach Österreich, genauer gesagt in die Steiermark nach Gamlitz. Von dort kommt nämlich der Rick Gin Rich und genau diesen stelle ich dir jetzt genauer vor.
Im heutigen Review stelle ich dir die Sommer-Edition des Skin Gins aus dem Alten Land vor. Mit dem Skin Gin Tea Kiss werden die klassischen Aromen des Gins mit aromatisiertem Tee versetzt. Wie mir das gefällt, erfährst du, wenn du weiterliest.
Im heutigen Review stelle ich dir den nächsten Gin aus der Hoolgaascht-Familie aus Schwäbisch Hall vor. Ich habe für dich den Pink Gin von Marco Hage mal genauer unter die Lupe genommen. Wie er abschneidet erfährst du, wenn du weiterliest.
Für das heutige Review verschlägt es mich nach Schwäbisch-Hall zu Timo Schmeckenbecher und seinem Urkorn Gin. Diesen nehme ich für dich nämlich genauer unter die Lupe.
Im heutigen Review geht es mal wieder um einen Rose Gin, genauer gesagt um den Gin de Cologne Rosé. Wie du ja sicher schon mitbekommen hast sind Rosé Gins der Trend im Sommer 2019 schlechthin. Den ein oder anderen habe ich mittlerweile ja schon für dich getestet.
Im heutigen Review stelle ich dir mal keinen Gin vor, sondern eine Alternative zum klassischen Tonic Water. Nämlich ZestUp Beverages.
Im heutigen Review stelle ich dir den nächsten Gin aus der Breaks Spirituosen Manufaktur aus Karlsruhe, nämlich den Butchers 25 vor.
