G=in³ – Brennerei Ziegler
Wie bereits von mir auf Instagram angekündigt, hier das Review zum G=in3 der Brennerei Ziegler aus Freudenberg am Main. Die Brennerei steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau und existiert schon seit 1865.
Deutschland
Calluna Lüneburger Heide Gin
Zwischen Fischbek und Celle liegt die Lüneburger Heide, die schönste Region Norddeutschlands. Ich wohne gerne in der Heide und auch im „schmuddeligen Herbst“ genieße ich die ausgiebigen Spaziergänge durch die weitläufigen Heideflächen. Hier gibt es jetzt neben Heidschnucken, Heideköniginnen, Heideböcken, Honigfesten, Wölfen und echten Heidjern auch einen eigenen Gin: den Calluna – der Lüneburger Heide Gin (Calluna Vulgaris bedeutet Besenheide, auch Heidekraut genannt).
20457 Hafencity Gin
Bei meinem letzten Einkauf beim Wacholder-Express in München ist mir die Flasche vom 20457 HafenCity Gin direkt in meine Kiste gesprungen. Schauen wir uns doch mal an, wie der Gin entstanden ist und wo er genau herkommt. Natürlich verrate ich dir auch, wie er sich in der Nase und am Gaumen gibt.
The Illusionist Dry Gin
In diesem Artikel stelle ich Dir den Illusionist Dry Gin aus dem Münchner Glockenbachviertel vor. Der Illusionist ist der Gin mit dem „Wow-Effekt“, hervorgerufen durch eine sehr interessante Blüte aus tropischen Gefilden. Aber dazu später mehr.
GINSTR – Stuttgart Dry Gin
Der heute vorgestellte Gin kommt aus Baden-Württemberg, genauer gesagt aus Stuttgart. Dort befinden sich zumindest die Wurzeln der „Schnapsidee“ zweier guter Freunde den perfekten Gin herzustellen.
Abtshof Buffalo Grass Gin 66
In den letzten Tagen erreichte mich aus meiner Studentenstadt Magdeburg der Abtshof Buffalo Grass Gin 66. Mit großer Vorfreude habe ich das Paket ausgepackt. Es war liebevoll verpackt und zum Vorschein kam als Erstes natürlich die Flasche Gin.
Kaiser Hill 16 – Bavarian Dry Gin
Heute darf ich dir einen Gin aus Bayern, besser gesagt aus der Oberpfalz, vorstellen. Den Kaiser Hill 16. Er stammt aus dem kleinen Ort Erbendorf und wird dort von der Brennerei Schraml in traditioneller Handarbeit hergestellt.
Schmiede Gin
Der “steilste Gin“ Deutschlands, der Schmiede Gin, wird in einer noch sehr jungen Gin-Destillerie im Gebiet der Mittelmosel, der Schmiede Destillerie, hergestellt.
Berliner Brandstifter Aged Gin
Heute konnte ich in einer spontanen Session den Berliner Brandstifter Dry Aged verkosten. Und ich muss sagen, da kommt aus Berlin gerade etwas ganz Besonderes auf uns zu.
Hans Jürgen Heisszeit
Am letzten Samstag im September war ich mit einigen Bloggerkollegen aus der Münchner Region bei Hans Jürgen Filp zum Tasting des Hans Jürgen Gins eingeladen. Hans Jürgen ist hauptberuflich Geschäftsführer bei BayPack in Stetten und betreibt seine Brennerei aktuell als Hobby in seiner Freizeit. Bei wunderschönen Wetter trafen wir uns am Rande des neuen Industriegebiets von Wehringen und konnten den Sommergin Hans Jürgen Heisszeit verkosten.