Hoolgaascht Aged Gin

Im vierten Teil des Hoolgaascht-Sample stelle ich dir den Aged Gin von Marco Hage vor. Aged Gins oder Reserve Gins sind eigentlich Gins, die durch Fassreifung zusätzlich veredelt werden. Im Geschmack macht sich diese Reifephase meist mit einem weichen und runden Geschmack bemerkbar.

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Sipsmith V.J.O.P. Gin – Very Juniper Over Proof

In meinem heutigen Review stelle ich dir einen ganz besonderen Gin aus London vor. Nämlich den Sipsmith V.J.O.P. in Navy Strength. Die vier Buchstaben stehen dabei übrigens für „Very Juniper Over Proof“, was in Anlehnung an die Cognac Bezeichnung VSOP soviel bedeutet wie: „Viel Wacholder und hochprozentig“.

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Gryff Basel Dry Gin

Wer kennt das nicht: der Beste Freund hat Geburtstag und zum Glück trinkt er auch gerne Gin, so dass man ihm gerne ein besonderes Destillat schenken möchte…

So geschehen auch 2016 in Basel. Das besagte Geburtstagsgeschenk sollte am besten einen regionalen Bezug zum Wohnort, der Stadt Basel haben. Doch weit und breit war kein Gin aus der Stadt zu finden und der Schenkende – Christian Kaiser – musste auf ein regionales Produkt von außerhalb zurückgreifen. Der Beschenkte hat sich trotzdem gefreut und der Gin hat zum Glück auch geschmeckt. Aber eins war für Christian Kaiser klar: es musste ein Baseler Gin her!

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Born Senf Gin

In meinem heutigen Review zieht es mich in die thüringische Landeshauptstadt Erfurt zur Born Senf & Feinkost GmbH. Denn von dort stammt die Idee, ein ganz besonderes Botanical mit den klassischen Gin-Zutaten zu vermählen. Senfkörner geben dem Born Senf Gin nämlich sein etwas anderes Bouquet.

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Bivrost Dry Gin

In meinem heutigen Review entführe ich dich ganz in den Norden von Norwegen. Dort liegt oberhalb von 69° Grad nördlicher Breite die Aurora Spirit Brennerei. Tief im Polarkreis wird der Bivrost Dry Gin als wohl nördlichster Gin der Welt produziert.

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Koval Barreled Gin

Nachdem ich in einem ersten Review schon den Koval Dry Gin vorgestellt habe, verrate ich dir heute mehr über den Koval Barreled Gin aus Chicago.

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