Schlagwort: würzig

Tonic

Osaria Tonic Water

Veröffentlicht am von Basti

Ich beginne mein Review heute mit der Vorstellung der wohl bedeutendsten Frau, wenn es um Tonic Wasser geht. Ana de Osoria, die Condesa de Chinchón erkrankte seinerzeit an Malaria und wurde als erste bekannte Person von dieser mit chininhaltigen Wasser geheilt. Seitdem gilt Chinin als Heilmittel für Malaria. Zu Ehren der Condessa wurde schließlich der rettende Chinchona Baum, zu Deutsch Chinarindenbaum genannt. Für die Macher vom Osaria Tonic Water war sofort klar, wer der Namenspatron für ihr besonderes Tonic aus Deutschland werden sollte.

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News Rezepte Thekenschnack

Feiner Kappler Dry Gin trifft auf Käse

Veröffentlicht am von Basti

Ja, ihr habt richtig gelesen! Heute geht es um das Thema Gin und Käse. Und wieso ausgerechnet Gin und Käse zusammenpassen sollen, verrät euch Michael Wühle in einem Gastbeitrag. Er ist selbst Käse-Sommelier, Blogger und leidenschaftlicher Gin-Trinker und erläutert das Thema Cheesepairing am Beispiel des Feiner Kappler Dry Gins.

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Gin Österreich

Die Ginin aus dem Zillertal

Veröffentlicht am von Basti

Da mich der spätsommerliche Familienurlaub dieses Jahr unter anderem auch ins Zillertal führte, habe ich die Chance natürlich gleich genutzt und die Ginin Helene Kreidl in Raumsau auf ihrem Hof besucht. Von ihr stammt nämlich „Die Ginin aus dem Zillertal“, ein Gin mit einer ganz besonderen Note. Mehr darüber erfährst du, wenn du weiterliest.

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Rezepte

Gebeizter Lachs mit Needle Gin

Veröffentlicht am von Vanessa

Die Tage kam ich auf die Idee Lachs mal selbst zu beizen und was liegt da besonders Nahe, wenn man einen Ginblog betreibt? Richtig, man beizt den Lachs also nicht nur mit Salz, Zucker und diversen anderen Gewürzen, sondern natürlich auch mit Gin. Im heutigen Blogbeitrag stelle ich dir also mein Rezept für gebeizten Lachs mit Needle Gin vor.

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Deutschland Gin Nordrhein-Westfalen

Daisy Gin

Veröffentlicht am von Basti

Mein heutiges Review steht im Zeichen des Gänseblümchens, da dieses kleine und unscheinbare Blümchen das Kernstück des vorgestellten Gins darstellt. Weil „Gänseblümchen Gin“ aber etwas langweilig klingt, bedienen sich die Macher am englischen Namen des Gänseblümchens. Dort wird es nämlich liebevoll Daisy genannt. So wird aus dem Wacholderdestillat mit dem Gänseblümchen der Daisy Gin.

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Bayern Deutschland Gin

Munig – Munich Premium Gin

Veröffentlicht am von Basti

Aus Liebe zur Stadt und aus Liebe zum Gin. Mit diesen Worten von Jochen Zeyher und Thomas Kurzenberger beginne ich heute mein Review. Auf der 089 Spirits durfte ich nämlich den Munich Premium Gin von den Munig Distillers erleben und natürlich auch probieren. Wie mir die Liebeserklärung an die schönste Stadt der Welt und nördlichste Stadt Italiens gefällt, verrate ich dir in den nachfolgenden Zeilen.

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Bremen Deutschland Gin

MitNig Christmas Gin

Veröffentlicht am von Bernd

Die zwei Macher des MitNig Christmas Gin aus der Hansestadt Bremen sind Tim Kalbhenn, verantwortlich für Vertrieb und Logistik und Andreas Recknagel, Spezialist für Design und Marketing. Das Wein- und Spirituosenfachgeschäft Kalbhenn aus Bremen wurde 1921 von Julius Kalbhenn eröffnet. Das Hauptgeschäft liegt nur 300 Meter vom Bremer Roland entfernt mitten in der Innenstadt. In zweiter Generation leitet Jürgen Kalbhenn gemeinsam mit seinem Sohn Tim das Unternehmen und mittlerweile wird an zwei Standorten in Bremen das Sortiment präsentiert und zum Verkauf angeboten.

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Deutschland Gin Irland Niedersachsen

Von Hallers Gin

Veröffentlicht am von Basti

In meinem Review zum von Hallers Gin entführe ich dich vom botanischen Garten in Göttingen in die ländliche „The Shed Distillery by P.J. Rigney“ nach Irland. Was diese Verbindung auf sich hat und wie mir der von Hallers Gin gefällt, erfährst du im folgenden Artikel.

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